文章插图
1、食材：杏仁粉100g、糖粉100g、蛋白78g、色粉适量、细砂糖175g、水55g、蛋黄100g、无盐黄油220g、果溶150g、柠檬汁2g 。
2、首先把杏仁粉倒入一个比较大的容器里 。
3、把称量好的39g蛋白倒入TPT中 。
4、加入我们的色粉 。
5、向碗中加入39g蛋白 。
6、加入1g的蛋白粉 。
7、搅拌我们做好的面糊 。
【马卡龙的家常做法 马卡龙的家常做法简单】8、挤马卡龙到气垫上 。
9、把糖水熬到115度 。
10、把酸樱桃果茸倒入小锅中 。
11、将饼干合拢即可食用 。
推荐阅读
![丑橘可以放冰箱吗?丑橘怎样保存的比较久?[多图] 丑橘可以放冰箱吗](http://img.hunanlong.com/230724/1939491261-0-lp.jpg)
- 南瓜豆沙包的家常做法 豆沙包的家常做法
- 高升宝塔肉的家常做法
- 烤牛肉串的家常做法 烤牛肉串的家常做法大全
- 中文名称是卡迪森 cadisen是什么牌子的手表
- 芒果奶泡做法 美味的芒果奶泡做法
- 去皮马蹄怎么保存才不会坏 去皮马蹄保存才不会坏的方法
- 鲜猪血怎样保存才不坏 保存鲜猪血不坏的方法
- 花椒面怎样保存才不跑味 花椒面保存才不跑味的方法
- 甘蔗怎么保存才不会有蚂蚁 甘蔗不会有蚂蚁的保存方法
- 无壳生蚝肉怎么保存才新鲜 无壳生蚝肉保存才新鲜的方法