【豆浆包子做法图解 送给爱吃你】
文章插图
1、如果次日早起用面 ， 前一天晚上活好放冰箱冷藏发酵 ， 次日早晨用正好 。
2、将水酵母等混合搅匀 ， 彻底化开 。
3、将液体用料倒入面粉 ， 边倒边搅动 。
4、将干面湿面揉匀 ， 至面团光滑 ， 手光面光盆光 。
5、用温湿毛巾将面团盖住醒发 ， 约30-90分 ， 室温决定时间 。
6、在面团醒发的过程中 ， 准备馅料 。
7、所有调馅材料放一起拌匀 ， 韭菜鸡蛋馅加入木耳和猪肉 ， 馅更美味 。
8、面醒发至2倍大即可开始分面包馅 。
9、 将大面团按揉排气分成大小均匀的10个小面团搓圆 。
10、50克皮包50克馅刚好包完 。
11、锅内放足够多的凉水 ， 二层屉锅一锅蒸完 。
12、准备打豆浆所有食材 。
13、所有原料清洗干净 ， 加清水至最大水位线 。
14、将泡好的豆料选择干/湿豆启动打浆 。
15、打好的豆浆用豆浆机所配网筛过滤掉渣料 。
16、豆浆打好 ， 包子蒸熟 ， 一顿美味营养的早餐就做好了 。
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