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前几天买了罐葛根粉 , 想着最近莫名的觉得口渴 , 饭后泡一点喝看看会不会好一点 , 然而第一次冲泡失败了 , 这还能喝吗?葛根粉冲泡失败能喝吗最好不要喝了 。
葛根粉是豆科植物葛根加工磨粉制成的 , 有退热、止渴等功效 , 在冲泡后没有粉末状物质、整体呈半透明糊状就是泡成功了 , 但没有成糊状也还是能可以喝 , 没有毒性 , 但是味道不好 , 另外没泡熟的葛根粉食用后比较难消化 , 因此冲泡失败后最好是不要喝了 。
葛根粉为什么冲不出粘稠1.水温偏低【葛根粉冲泡不成功 葛根粉冲泡失败能喝吗】 冲泡葛根粉的水温低是不能将葛根粉冲泡开的 , 饮水机烧开的水很难完全冲好 , 建议上锅煮一锅开水 , 这样的温度的沸水是能泡开的 。
2.水量不均 冲泡葛根粉倒太多水会导致葛根粉过于水嫩 , 不能成糊状 , 而水量倒少了可能还会有粉状颗粒没有完全冲泡开 , 因此水放多放少都是不行的 , 建议15克葛根粉配100毫升左右的沸水是比较合适的 。
3.品质低劣 如果葛根粉是用品质不好的葛根做成的 , 其本身质量存在一定的问题 , 那么这样的葛根粉冲泡成功的几率也会比较低 。
葛根粉冲泡失败怎么救方法一 将冲泡失败的葛根粉倒入锅中 , 然后用中小火慢煮 , 注意要边煮边搅拌 , 一是避免底部糊住 , 二是观察葛根煮的进度 , 煮至颜色呈现透明状即可关火 。
方法二 将葛根粉放到微波炉中 , 用中高火加热2-3分钟 , 然后取出搅拌均匀成糊状也可以食用 , 假如以上方法都没有用 , 建议放弃食用重新泡一杯 。
葛根粉的食用方法1.准备适量葛根粉、清水、白糖 , 取少量葛根粉倒入碗中 。
2.往碗里倒少量凉水 , 水量大约为葛根粉量的一半 , 搅拌均匀呈稀释微粘稠状态 。
3.往碗里倒入烧开的沸水 , 一边慢慢加水一边搅拌 , 搅拌至半透明、粘稠糊状时即可停止加水 , 然后加一点白糖即可食用 。
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