文章插图
1、准备好小米和面粉 。
2、小米中放入水 ， 泡1个小时 。
3、泡好后倒掉一点水 ， 留下一些 ， 足够小米吸收就可以 ， 上锅大火蒸20分钟 。
4、然后加入和小米一样多的面粉揉成面团 ， 饧15分钟 。
5、擀薄 ， 切小片 。
6、锅中油烧热（六成热就可以） ， 放进锅中炸一下 。
7、炸至微黄捞出 。
8、然后放进锅中复炸一次 。
9、炸至金黄捞出 。
【做纯小米锅巴窍门 做纯小米锅巴窍门简述】10、撒上盐、孜然粉翻匀即可 。
推荐阅读
- 做小米面饼的方法与步骤 做小米面饼的方法
- 咸小米饭的做法家常饭窍门 咸小米饭的做法家常饭
- 小米饭焖牛肉干怎么做好吃 内蒙牛肉干炒小米饭的做法
- 小米饭怎样蒸不粘 小米饭怎样蒸
- 米饭怎样做锅巴吃 米饭怎样做锅巴吃
- 怎么做纯老鸭汤 如何做老鸭汤
- 炒小米的做法 炒小米的制作方法
- 小米稀饭能放牛奶吗 小米稀饭可以加奶粉吗
- 好吃的米饭怎么蒸 怎样蒸小米饭好吃
- 即食海参小米粥的做法视频 即食海参小米粥的做法