文章插图
1、准备食材:小米、大米、面粉、鸡蛋、牛奶、干酵母 。
2、小米、大米洗净后浸泡一小时(浸泡后的米更容易做成米浆) 。
3、泡好的米把水沥干,加入牛奶打成米浆,多打几次才会细腻 。
4、打好的米浆中加入鸡蛋、面粉和酵母粉搅拌均匀,不要有颗粒 。
5、搅拌好的面糊,这时候的面糊很粘稠,但是不要加水,准备发酵 。
6、发好的面糊,喜欢吃甜的可以在面糊中加一些糖搅拌均匀 。
7、搅拌好的面糊舀起来要呈流水状,要慢慢的加水 。
8、烙制,电饼铛烧热后用小火,舀一勺子米糊,慢慢倒入成一个圆形就可以了,也可以用不粘锅 。
【做小米面饼的方法与步骤 做小米面饼的方法】9、两面烙好后出锅 。
推荐阅读
- 抹茶奶油如何做 抹茶奶油如何做蛋糕
- 五谷奶如何做 五谷豆浆的做法
- 花椒籽如何做麻油 花椒籽怎样制作花椒油
- 冷吃小海鲜做法 如何做小海鲜冷食
- 洋葱土豆炖鸡块的做法视频 洋葱土豆炖鸡块的做法
- 芸豆焖面的家常做法 家常版芸豆焖面的做法
- 芝香培根小饼的做法 芝士培根卷饼的做法
- 蒸黑鱼卷的做法大全 蒸黑鱼卷的做法
- 做菜盐应该什么时候放 盐不能和什么一起吃
- 盐放多了怎么办 做菜盐放多了怎么办