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【怎样焖猪肉做法最好吃 焖猪肉最好吃的做法】1、先要把瘦肉洗净 ， 晾干水分 ， 切成长约一寸半 ， 厚约三分肉片 ， 放酱油、料酒、白糖和姜葱拌匀 ， 腌一个小时 ， 让它入味儿 。
2、在炒锅放油烧热 ， 倒入肉块翻炒 ， 到白色时加入酱油、料酒、白糖、葱姜蒜、稍加翻炒 ， 再加入适量水 ， 用旺火煮开 ， 用小火烧至熟烂 ， 出锅就可以吃啦 。
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