文章插图
1、食材：活鲫鱼200克，油、盐、绍酒、昧粉、白胡椒粉、醋、香菜、葱丝、姜丝各适量 。
【怎么样炖鱼才好吃 炖鱼的做法】2、将活鲫鱼洗净后，用开水烫一下，再用凉水洗一遍，刮去鱼身内外的黑衣 。香菜洗净消毒，切成段 。
3、将油倒入炒锅里，置于旺火上烧热，依次放入胡椒粉、葱丝、姜丝炒香，加入清水、姜汁、 绍酒、盐、味粉，将鲫鱼放入汤中，煮沸后移到微火上，约炖15分钟，放入葱丝、香菜段和醋即成 。
推荐阅读
- 南瓜饼怎样做才酥脆 南瓜饼酥脆的做法
- 虾和花甲怎样做才好吃 鲜虾花甲汤的做法
- 爆炒茄子怎样做才好吃 爆炒茄子的做法
- 红薯片怎么晒才会软糯 红薯片晒软的技巧
- 土豆怎样做淀粉少 土豆要怎么泡才能去掉淀粉
- 山药要怎么做才脆
- 彩色虾片怎么做才好吃又简单 彩色虾片怎么做才好吃
- 麦芽糖怎么做才好吃又简单 麦芽糖怎么做才好吃
- 冷面怎么做才好吃 冷面怎么做才好吃什么佐料视频
- 网络流行语科普 秀才那里蹲我妈倾城这里蹲我爸梗是什么意思？