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1、干果 。哈尔滨靠近大兴安岭和长白山林区，盛产各色干果 。像榛子、栗子、松子、杏仁、花生、核桃应有尽有，不但新鲜而且口感独特，是来哈不可不带的特产 。
2、猴头菇 。属菌类蔬菜，有“素中荤”、“植物肉”等美称 。猴头鲜时呈白色，干后呈淡褐色，大的比碗大，小的如拇指粗，秋季是它的盛产期 。猴头是山中珍品，与熊掌、海参、鱼翅并称为山珍海味四大名菜 。不但营养丰富，又是珍贵的药材 。哈尔滨因靠近大兴安岭山区，猴头菇比较正宗，可以适当选购一些干猴头 。
【哈尔滨特产有哪些好吃的能带走的 哈尔滨红肠必不可少】3、哈尔滨红肠 。哈尔滨红肠是哈尔滨的一种特色肉制品，已有百年历史，非常著名，凡是来哈的游客，临走都会买点红肠带走 。一方面，哈尔滨红肠质量好，口感好，另一方面比较容易携带，保质期也长 。
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