【鸡肉粥怎么做好吃又简单 鸡肉粥怎么做】
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1、白米1杯 ， 鸡胸肉112克 ， 香菜少许 。调味料(1)：料酒1茶匙 ， 酱油1茶匙 ， 淀粉半茶匙 。调味料(2)：水2杯 ， 高汤6杯 ， 盐半大匙 ， 胡椒粉少许 。
2、白米洗净 ， 加水2杯浸泡20分钟 ， 再加入高汤 ， 移到炉火上煮开 ， 改小火熬粥 。
3、鸡胸肉洗净切丁 ， 拌入调味料(1)略腌 ， 待粥煮滚时加入同煮至熟软 ， 再加入盐和胡椒粉后熄火盛出 ， 食用时加入香菜少许即可 。
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