文章插图
1、食材:梨子2个、冰糖一大块、山楂七八颗 。
2、先把梨子和山楂洗干净备用 。
【冰糖山楂梨水如何做 冰糖山楂梨水怎么煮】3、把梨切片但不要切太薄 , 因为如果切得太薄的话 , 熬着熬着就会化了 。
4、再把山楂一分为四 , 核不用去 , 也可以去掉 , 我反正是不去的 , 总觉得去掉核味道不好 。
5、在准备一块冰糖 , 最好大点的块 , 不要太多 , 要不味道太甜就失去了梨的味道
6、锅里放水 , 然后吧梨片 , 山楂块 , 冰糖放到水里 。
7、小火熬 , 待到水烧沸 , 开盖泄一下气 , 然后转到大火 。
8、大约熬十来分钟 , 看到水开始浑浊了之后 , 就可以关火了 。
9、关火后不要立即盛出来吃 , 稍微晾一会 , 大约十来分钟 , 等到热度稍退 , 就可以盛碗开始食用了 。
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