步骤1
准备食材：墨鱼3只 ， 姜1块 ， 蒜2瓣 ， 红辣椒1个 ， 青辣椒2个 ， 生抽1汤匙 ， 胡椒粉1茶匙 ， 食用油1汤匙 。
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步骤2
蒜切末 。
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步骤3
姜切末 。
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步骤4
青红椒切小圈 。
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步骤5
墨鱼仔处理干净 ， 切成小条 。
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步骤6
锅里倒油加热 ， 先放姜末全部下锅 ， 少量蒜末爆香 。
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步骤7
墨鱼入锅翻炒 ， 炒至墨鱼微卷后加胡椒粉 ， 生抽 ， 翻匀 。
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步骤8
再将青红椒圈下锅 ， 翻炒至断生 ， 再把剩下的蒜末全部入锅 。
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步骤9
中火翻炒一会儿 ， 即可出锅 。
【墨鱼的做法墨鱼的做法】
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