文章插图
1、首先取出三个洋芋 ， 洗净削皮 ， 并把洋芋切成一条一条的 。
2、把切好的洋芋泡在水中浸泡一会儿再把它捞起来 。
3、在锅内放入食用油 ， 把油烘热了以后倒入刚捞出来的洋芋 ， 油炸
4、把洋芋油炸到泛黄 ， 并感觉炸出来的洋芋是脆脆的感觉 ， 那样的话洋芋就炸好了 。
5、捞出洋芋 ， 开始拌佐料 ， 分别加入少许姜 ， 大蒜 ， 酱油 ， 大酱 ， 青辣椒 ， 香菜 ， 食盐 ， 味精搅拌均匀 。
【脆洋芋做法 有什么做洋芋的技巧】6、最后一步就是需要加入少许葱 ， 使所做出来的炸洋芋更香 。
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