文章插图
1、艾粑粑要蒸15分钟左右才熟 。
2、选择新鲜艾草，红梗为佳，要顶尖嫩芽，择洗干净 。
3、水煮，变色即可，主要是去除叶涩味 。
4、焯好的艾叶捞起，另取大盆，干净水，泡上一天 。天热的话记得换水 。
5、漂好的艾叶基本无涩味了，捞出，挤出水分，用刀剁细来，喜欢粗粒的可以不用剁太细 。
6、用芝麻花生馅做艾粑馅包好艾团 。
【艾粑粑要蒸多少分钟才熟 艾粑粑要蒸多久才熟】7、最后垫油纸，入蒸锅，上汽后，视艾团大小，蒸15分钟左右 。蒸熟的艾粑粑先晾一会 。
推荐阅读
- 煮大虾要煮几分钟就可以了 煮大虾怎么煮
- 炒牛肉怎么炒 一定要大火爆炒
- 小暑要怎么煮好吃的 小暑要如何煮好吃的
- 空气炸锅怎么炸花生米需要多少时间 空气炸锅怎么炸花生米
- 白肉的储存方法 肉制品的储存方法一定要牢记
- 南瓜丝儿做法 做的时候需要加入什么调料
- 腌好黄瓜怎么做好吃 腌黄瓜要怎么做好吃
- 裤子口袋的做法 只需要6个步骤
- 包饺子的面粉需要用酵母吗 发饺子面要放酵母粉吗
- 新鲜天麻炖鸡的做法 做的时候有什么需要的辅料