【苹果酵素怎么做 苹果酵素怎么做步骤】
文章插图
1、苹果洗净 ， 晾干 ， 去核 。
2、切成小块或片状 。
3、准备无油无水的容器 ， 先撒白砂糖 ， 再放苹果 ， 一层糖一层苹果 ， 最上面一定要是糖 ， 盖上盖子 ， 放在阴凉处开始发酵 。
4、苹果开始发酵后糖会慢慢融化 ， 糖水会漏出 ， 需要中途打开瓶子通气 。
5、发酵结束后把液体滤出 ， 液体即为苹果酵素 ， 放在干净的玻璃瓶子里即可 。
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