文章插图
1、主料：鲫鱼2条 。
2、辅料：葱5克、香菜5克、食用油5毫升、干辣椒2个、八角1个、老抽2克、生抽3克、水200毫升、白砂糖5克、盐2克 。
【鲫鱼的家常做法 红烧鲫鱼的家常做法】3、做法：
（1）葱、香菜切成段 。
（2）鲫鱼去鳞洗净之后，两面打斜刀 。
（3）倒入5毫升食用油后，放入鲫鱼，煎至两面金黄 。
（4）放入葱段、姜片 。
（5）放入干辣椒、八角、老抽、生抽以及水200毫升，大火炖10分钟 。
（6）再放入白砂糖、盐，大火收汁即可出锅 。
推荐阅读
- 炒油渣的做法 怎么做炒油渣
- 酱油兔的做法 怎么做酱油兔
- 鱼皮爽的做法 怎么做鱼皮爽
- 雪菜拌汤做法 雪菜拌汤的家常做法
- 卤鲶鱼的做法 卤鲶鱼的家常做法
- 谷物面做法 谷物面包的做法
- 团鱼蛋做法 这样做的鱼蛋最好吃
- 怎样做盘龙糕 美味的盘龙糕怎样做
- 牛肉怎样给孩子做 做牛肉的步骤
- 炒芹菜做法 炒芹菜的做法介绍