【海带丝怎么煮容易烂 海带丝怎么煮能烂糊】
文章插图
1、适度法则：煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下 ， 如果软了就立即把剩下的海带捞出 ， 因为海带煮的时间过长会变硬 。
2、加碱窍门：海带在煮的时候中加少许（不可过多）食用碱或小苏打会变的软嫩可口、更加鲜美 。
3、加醋窍门：煮海带丝的时候加入适量的白醋 ， 不仅能去除海带丝特有的腥味 ， 也能促使海带更容易煮软 ， 颜色也好看 ， 喜欢更软的口感可以适当延长煮制的时间 。若放几棵菠菜 ， 海带易烂 。
推荐阅读
- 桃胶雪燕怎么煮 桃胶雪燕怎么煮?
- 黄油羔蟹做法 怎么做会很好吃
- 鱼乡肉丝的家常做法 鱼乡肉丝怎么做
- 干煸豆角的正宗做法 干煸豆角怎么做
- 盐水鹅的正宗做法配方 盐水鹅怎么做
- 正宗水煮鱼的做法 水煮鱼怎么做
- 正宗东北铁锅炖鱼的做法 铁锅炖鱼怎么做
- 香菇油菜的正宗做法 香菇油菜怎么做
- 黑椒鸡丸做法 怎么做黑椒鸡丸
- 地皮菜的做法大全 地皮菜怎么做最好吃