文章插图
很多人认为冰箱是个大储物柜，都喜欢把东西放冰箱保存，可是有些东西是不能放冰箱保存的，那么黑枸杞需要放冰箱保存吗?黑枸杞放冰箱能保存多久？黑枸杞放冰箱能放多久黑枸杞放冰箱，能够存放1-2年左右的时间 。如果是阴凉干燥，没有添加防腐剂，能保存1年的时间；如果是工业加工保存的，存放时间为2年 。
要注意黑枸杞应放在密封的袋子里，如果放在透气的袋子，会减少黑枸杞的存放时间，还会使黑枸杞变潮，影响黑枸杞的营养价值 。
黑枸杞需要放冰箱吗黑枸杞可以放冰箱保存 。
黑枸杞是一种很好的营养滋补品，其中花青素的含量非常高，若是保存不当，会损失大量的花青素，所以可以将黑枸杞放在冰箱或其它的冷藏设备中0-4℃保存 。
其他保存黑枸杞的方法1、乙醇保存法 。将黑枸杞用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，去除空气，封口存放，随用随取 。此种方法既可防止虫蛀，又可以使其色泽鲜艳如鲜品 。
2、塑料袋真空保存法 。在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的黑枸杞放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存 。应用此法，需随时检查，防止漏气 。另外，石灰不可过多，应视黑枸杞含水量和其它情况而定 。
3、霉变处理方法 。搓散霉变的黑枸杞上的结块，丢弃严重变质的，喷洒适量白酒，湿润表面白斑处，双手搓除斑，反复多次，直至无斑 。然后用微火焙干，并常用手轻搓翻动，使之散发水汽，出锅过筛，然后密封保存 。
黑枸杞的营养价值1、黑枸杞最突出的成分为花青素，花青素是一种强效的抗氧化剂，可防止过早衰老，增强血管弹性 。
2、黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜等营养元素的含量远高于红枸杞的含量 。另外黑果枸杞的果肉中维生素C的含量也较丰富，可用于补充人体维生素C的不足 。
3、黑果枸杞含有多种人体必需的氨基酸，其中以天门冬氨基酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量较高，而且多数呈游离状态 。
4、黑果枸杞的含油率为5.54﹪，主要脂肪酸有3种，以不饱和脂肪酸为主 。其中亚油酸含量最高，为71.48﹪，具有很高的食用价值 。
【黑枸杞子放冰箱里可以保存多久 黑枸杞放冰箱能放多久】
推荐阅读
- 黑枸杞苦是怎么回事 黑枸杞苦是怎么回事啊
- 黑枸杞每天吃多少粒合适 黑枸杞每天吃多少粒
- 黑枸杞泡水后什么颜色 黑枸杞泡水后什么颜色是正常的
- 黑枸杞可以和蜂蜜一起泡吗 黑枸杞跟蜂蜜可以一起泡吗
- 野生黑枸杞泡几次水 黑枸杞可以泡多少次水
- 黑枸杞泡水后变成白色的是真的吗 黑枸杞泡水变白色是真的吗?
- 黑枸杞vs红枸杞 黑枸杞的与红枸杞
- 黑枸杞青海的好还是新疆的好 黑枸杞青海的好还是新疆的好喝
- 黑枸杞用多少度开水泡最好 黑枸杞要用多少度的水泡比较好
- 黑枸杞放久了还能吃吗 放久的黑枸杞能吃吗