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1、马铃薯:马铃薯经过不同时间的烹煮会产生不同的口感 , 可脆可糯 , 是一种老少皆宜的火锅配菜 。
2、海带:海带是一种味道鲜美的海产品 , 海带中含有丰富的胡萝卜素、维生素B1,可以降血脂 , 是一种有益于身体健康的火锅配菜 。
3、豆腐:豆腐口感嫩滑 , 既可以煮清汤也可以煮红汤 , 且不同汤料煮出来的豆腐会带来不同的口感 。更重要的是 , 豆腐富含蛋白质却不含胆固醇 , 是补充蛋白质的一个很好的来源 。
【火锅一般配什么菜好吃 火锅都配什么菜好吃】4、各种时蔬:各种时蔬口感清爽 , 在大鱼大肉之后来一点时蔬也是不错的选择 , 同时蔬菜富含维生素C和纤维素 , 可以促进人体对钙的吸收和肠道蠕动 。没有蔬菜的火锅是不完整 。蔬菜不仅可以解腻 , 还能丰富汤的口感 。火锅里可以加任何蔬菜 。
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