文章插图
1、食材:鱼泡300g、葱80g、生姜5g、料酒30ml、生抽10ml、辣椒15g 。
2、把大葱洗干净 , 切片 , 把鱼泡放进碗里 , 加入料酒和盐腌小会 。
【鱼泡的做法 鱼泡怎样做好吃】3、起油锅 , 倒入切好的生姜和辣椒翻炒 。
4、再倒入鱼泡泡 , 加入料酒和盐翻炒 , 再鱼泡泡带着的鱼油一起加入翻炒 。
5、再加入大葱 , 加入适量的水和糖。
6、最后加入生抽 , 用大火烧五分钟后转为小火炖五分钟 。
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