【正宗西红柿打卤面 正宗西红柿打卤面的做法】
文章插图
1、主要用料有面条、西红柿、鸡蛋 ， 配以辅料蒜苔、黄瓜、油、盐、葱、姜、味精、香油等 。
2、西红柿切快 ， 黄瓜切片 ， 预备香菜末 ， 葱末 。
3、爆锅 ， 锅内当油 ， 当葱花爆锅 ， 放西红柿翻炒 ， 放佐料 ， 放入三碗水烧开 。
4、水烧开后 ， 放入黄瓜片 ， 面条 ， 煮开锅 ， 放入香菜末 ， 葱末 ， 鸡精 ， 就完成了 。
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