文章插图
1、原料：碱水面，辣椒，蒜，酱油 。
2、碱水面煮开捞出过凉水 。
3、往锅中倒入水，取出碱水面，放入锅中，煮至沸腾，捞起放入冷水中过滤，备用 。
4、准备蒜，青辣椒等配料 。
5、将青辣椒，蒜等配料改刀切好备用 。
6、蒜，辣椒炝锅加入碱水面翻炒 。
7、起锅烧油，待油温达到7分热时，放入蒜和青椒翻炒3分钟，放入用冷水过滤好的碱水面，进行翻炒 。
8、将面翻炒均匀，调味 。
【碱面怎么煮好吃 碱面怎么煮好吃又简单】9、翻炒5分钟，依次放入老抽，盐，酱油翻炒，翻炒两分钟，装盘，美味的碱水面就做好了 。
推荐阅读
- 茄子怎么煮好吃 红皮茄子怎么煮好吃
- 黑米糯米粥怎么煮 糯米粥怎么煮
- 娃娃菜怎么煮好吃简单 娃娃菜怎么煮
- 农心辛拉面怎么煮 辛拉面怎么煮
- 菊花茶怎么煮好喝 菊花茶怎么煮
- 火腿怎么煮 腊肉火腿怎么煮
- 淮山怎么煮 淮山怎么煮才好吃
- 百合怎么煮好吃 百合怎么煮好吃小孩子吃
- 袋装米线怎么煮好吃 袋装米线怎么煮
- 凤凰蛋怎么煮 凤凰蛋怎么煮不会爆