【番茄炒腐竹最正宗的做法 番茄酱炒腐竹的做法】
文章插图
1、准备食材：泡发好的腐竹1碗 ， 西红柿1个 ， 葱姜葱、生抽、盐、糖、鸡精适量 。
2、泡发好的腐竹切成均匀的小段 。
3、西红柿切成小瓣 。
4、锅中热油 ， 放葱蒜爆香 ， 加入西红柿翻炒出沙汁 ， 放1勺盐、1勺糖再次翻炒 。
5、放腐竹翻炒均匀 ， 加生抽1勺、鸡精少量翻炒均匀 ， 出锅撒上适量葱花即可 。
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