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糯米洗净浸泡2个小时左右 , 另取一个盆 , 绿豆洗净浸泡2小时 , 糯米和绿豆分别蒸30分钟左右 , 糯米蒸熟后焖5分钟 , 炒锅烧热 , 放绿豆干炒至有香味溢出 , 加少许盐 , 把糯米倒进绿豆里翻炒 , 混合均匀 , 然后放点油起锅即可 。
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蒸糯米饭的方法
材料:
糯米500克 , 绿豆50克 , 白糖,适量
糯米饭的做法:
1.将糯米清洗干净 , 然后用清水浸泡2个小时左右;
2.另取一个盆 , 将绿豆洗净 , 同样浸泡2小时;
3.将糯米和绿豆分别蒸30分钟左右 , 糯米蒸熟后焖5分钟;
4.炒锅开火烧热 , 把蒸好的绿豆放锅里干炒 , 不用放油 , 一直翻到豆子有香味溢出 , 加少许盐 , 继续翻炒;
5.把蒸好的糯米倒进绿豆里翻炒 , 混合均匀 , 然后放点油起锅即可 。
小贴士:
1、做糯米饭之前 , 绿豆和糯米都需要提前浸泡2个小时;
【蒸糯米饭的方法 糯米饭怎么蒸更好吃】2、这里做的是最简单的绿豆糯米饭 , 大家喜欢吃 , 可以加一些五花肉或者是排骨 , 炒熟之后 , 同样的方法和上糯米饭即可 。
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