2、最好不吃生的红薯 ， 熟淀粉在加热过程中会换成糊精 ， 所以生淀粉比熟淀粉更难消化 ， 吃生红薯更易导致消化不良 。
3、红薯上黑色的点不要食用 ， 可能是坏了、虫蛀过、生物碱堆积 ， 食用味道很苦 ， 还有怪怪的气味 ， 所以不要食用 。
4、不能用红薯和橙子代餐 ， 两者中蛋白质含量很低 ， 代餐的话容易导致营养不良 ， 所以不要代餐 ， 或者代餐的时候 ， 额外补充一些蛋白质 。
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