文章插图
1、鸡肉洗干净 ， 剁成块 ， 香菇泡发好洗干净切块 。
2、准备好香料：大料、桂皮、姜、蒜、辣椒、茴香、山奈 ， 姜蒜洗干净 ， 姜切片 ， 香葱和香葱洗净切小段 。
3、锅烧热 ， 加入适量油 ， 将鸡肉倒入锅中煸炒 ， 香料下入锅中翻炒 ， 香料炒出香味后 ， 加入黄酒烹香 ， 加入酱油翻炒上色 。香菇下入锅中翻炒出香味 。
4、锅中加入适量水大火烧开 ， 小火焖烧15分钟 。
5、锅中加入适量盐翻炒均匀 ， 将香葱打成葱结放入锅中 ， 继续小火焖烧20分钟处大火翻炒收汁 。
【香焖鸡块怎么做 五香焖鸡块的做法介绍】6、将大蒜和葱结取出 ， 然后盛出装盘 ， 撒上香葱和香菜即可 。
推荐阅读
- 扇贝怎么做才鲜 扇贝怎么做才能更鲜美
- 米线怎么做最麻 麻辣米线在家里怎么做
- 扇贝汤怎么做 扇贝汤怎么做推荐
- 生菜怎么做不软 生菜不软趴脆爽可口的做法介绍
- 肉丁酱肉包怎么做 肉丁酱肉包做法介绍
- 肘子怎么做红亮 需要用到哪些配料
- 梨怎么做冰饮料 梨饮料的做法
- 绿豆糕怎么做 绿豆糕做法如下
- 油饼酱怎么做 油饼酱的做法
- 野菊花泡茶怎么处理 处理的步骤有什么