文章插图
1、主料：牛肝300克、尖椒3个、葱1根、姜1块、蒜半头 。
2、辅料：油少许 。
3、牛肝切片 。
4、辣椒也切片 。
5、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜 。
【熟牛肝怎么做好吃 熟牛肝的做法】6、然后加尖椒翻炒断生 。
7、最后加牛肝翻炒均匀即可 。
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