【鸭肉很老怎么处理 怎么处理老鸭肉】
文章插图
1、在冷水添加少量的食用醋 ， 随后把老鸭肉放进在其中侵泡2个钟头 ， 再用慢火炖老鸭肉 ， 那样炖出去的老鸭肉 ， 不但非常容易烂 ， 并且还可以让老鸭肉返嫩 。
2、把一快猪胰剁碎 ， 随后与老鸭同炖 ， 那样炖出去的老鸭 ， 不但它的肉非常容易烂 ， 并且炖出去的汤 ， 味儿十分的美味 。
3、无论多长时间的阵年老鸭 ， 要是在炖的情况下 ， 加几个螺蛳肉与老鸭同炖 ， 就可以将老鸭炖的软烂 。
4、放几块咸肉或是火腿肉与老鸭同炖 ， 可以让鹅肉更鲜变香 。
推荐阅读
- 洋葱炒肉丝的做法 洋葱炒肉丝怎么做
- 卤水太油怎么处理 有什么处理的技巧
- 小白菜馅饺子的做法 小白菜馅饺子怎么做
- 枣泥的做法 枣泥怎么做
- 食品卤前怎么处理 卤食品有什么做的技巧
- 杏子罐头的制作方法 杏子罐头怎么制作
- 焖鱼块如何做 怎么做焖鱼块
- 蜂蜡的制作方法 蜂蜡怎么制作
- 茄子炒肉怎么做好吃 茄子炒肉怎么做好吃?
- 做清蒸鱼口感一流的小秘诀 请问清蒸鱼怎么做才好吃又好看