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1、松茸炖鸡是可以加一些海带的,这样不仅汤汁比较好,并且对身体也有好处,海带中含有很多人体需要的微量元素的 。
2、食材:老母鸡1只、松茸300g、干松茸50g、料酒适量、生姜适量、鸡精适量、盐适量 。
3、准备下食材老母鸡1只,松茸,干松茸 。
4、把松茸处理干净,鲜松茸一定不能用水洗,用小刀轻轻的刮,然后用干净的湿布擦干净 。
5、锅中加入适量清水,放入鸡 。
6、切几片生姜,放入锅中 。
7、大火烧开,放入干松茸,放干松茸的作用会更加香 。盖上盖子转小火炖1小时 。
8、接下来切新鲜的松茸 。
9、煮的时间到后加入鲜松茸,加火烧开 。有浮沫用勺子打掉 。
【松茸炖鸡可以加海带不 松茸炖鸡可以加海带吗】10、在加入适量盐,鸡精,搅拌一会即可出锅 。
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