文章插图
1、食材：鸡蛋４枚 ， 辣酱适量 ， 豆瓣酱适量 ， 黄豆油适量 。
2、准备鸡蛋４枚 ， 打入碗中 ， 备用 。
3、豆瓣酱适量 ， 超市卖的辣酱适量 ， 备用 。
4、鸡蛋打散 ， 打匀 ， 备用 。
5、两种酱混合一起 ， 加入少量清水 ， 搅匀 。
6、起锅放入豆油 。
7、大火油热后倒入鸡蛋液 。
8、边炒边用铲子切成小块 ， 炒至两面金黄 ， 鸡蛋块紧实了 ， 变小了 。
9、转中火 ， 倒入调好的酱汁 。翻炒均匀 。
【炸鸡蛋酱的做法 炸鸡蛋酱做法】10、要出锅时淋点熟油 ， 炒匀 。出锅装盘即可 。
推荐阅读
- 腌制酱豆方法 怎么腌制酱豆
- 肉酱意面的做法 肉酱意面怎么做法
- 高压锅蒸鸡蛋糕的家常做法窍门 高压锅蒸鸡蛋羹的做法窍门
- 炸白腰豆方法 这样做最好吃
- 沙拉酱是用什么做的 沙拉酱简述
- 炖鸡蛋羹的方法窍门 做鸡蛋羹的方法介绍
- 豆酱白菜怎么做 豆酱白菜的做法
- 草莓色拉酱如何做 草莓色拉酱的做法
- 鸡蛋米饭怎么做好吃 鸡蛋米饭如何做好吃
- 苋菜炒鸡蛋的做法 苋菜炒鸡蛋怎么做