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1、香煎土豆饼 。原料: 土豆、猪肉、盐、味精 。做法：土豆两个蒸熟剥皮,用机器打成酱状 。将炒熟的碎猪肉、盐、味精拌入土豆泥 ， 做成饼状 。入锅 ， 用小火煎 。煎至一面焦黄 ， 翻转 ， 改煎另一面 。煎至两面焦黄 ， 起锅 ， 装盘即可 。
2、土豆焖牛肉 。做法：将牛肉洗净 ， 切成小方块;马铃薯洗净 ， 削去皮 ， 切成滚刀块 。锅置火上 ， 下入牛肉 ， 酱油炒之 ， 加入葱、姜、酱油 ， 并加入水浸过肉块 ， 盖上锅盖 ， 用文火炖至肉快烂时 ， 加入精盐、马铃薯放入再炖 ， 炖至肉、马铃薯酥烂而入味时即成 。
3、酸辣土豆丝 。原料: 1个土豆、小辣椒、花椒、蒜瓣 。做法：把土豆去皮切丝 ， 越细越好 ， 再把青红椒切丝 ， 蒜瓣切粒 。土豆丝切好 ， 过冷水去淀粉 ， 这样炒出的菜口感脆 。准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净 。开火、坐炒锅、添油 。油温热时 ， 把花椒粒放进去 ， 炸出香味 ， 花椒一定要捞出不要 ， 油热时 ， 把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味 。倒入土豆丝 ， 掂锅翻炒几下 。倒白醋 ， 放盐 ， 动作要快 ， 再翻炒几下 ， 使盐味更匀 。菜熟装盘、整形 ， 一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了 。
4、酱焖小土豆 。材料:小土豆、豆瓣酱、老抽、白糖、盐、大葱、生姜、味精
【土豆怎么煮好吃 土豆好吃的做法简单介绍】做法: 小土豆洗净去皮 ， 切块 。大葱、生姜切片 。起油锅 ， 爆香葱姜 ， 放入豆瓣酱炒香 ， 再放入土豆块、老抽、白糖、盐翻炒2分钟 ， 加适量清水大火烧开 ， 加盖小火焖至锅内汤汁浓稠 ， 加入味精调匀即可 。
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