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1、建议用火锅底料来做，简单方便快捷 。先把一大碗底料用油爆香，倒入酱料，把鸡块放进去翻炒 。这个过程是要去除鸡的血水，也是第一次入味 。
【火锅芋儿鸡做法图解 在家怎么做火锅芋儿鸡？】2、翻炒十几分钟后，血水差不多干了，倒入高压锅，加糯玉米，芋头，藕，海带，茭白，魔芋，豆腐这些耐煮的菜 。然后，一大罐的五香水筚进去，刚好淹没的分量，盖好盖子，大火20-30分钟 。出锅，先吃鸡肉 。
3、吃完鸡肉再吃芋头和其他 。然后就可以随意下青菜之类容易煮熟的，芋儿鸡火锅吃法，美味无穷！
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