文章插图
1、椰子水倒出来 ， 椰子肉用榨汁机加适量水榨汁 ， 然后隔扎把椰肉水隔出来（煮汤的时候主要用这水） 。
2、把香菇 ， 洋葱 ， 肉椒分别切片 。锅里放油 ， 把香菇 ， 洋葱 ， 肉椒放到锅里炒一下 。
【香茅怎样做鸡汤 做香茅鸡汤的方法】3、煮到沸腾后往锅里放鸡肉 ， 待沸腾后转为小火 。把香茅切成6cm左右的长度 ， 香茅头切丝放到锅里 。
4、煮大概1-2分钟 ， 待香茅味道融到汤里后 ， 加入2片青柠片 。小火再煮1-2分钟就大功告成啦！
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