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【上呼吸道感染吃什么食物消炎 上呼吸道感染吃什么食物】上呼吸道感染简称“上感”，是鼻腔到喉部之间的急性炎症的总称，可发生在任何季节，任何年龄；90%由病毒引起，少数因细菌所致，常在抵抗力降低时（受凉、劳累、淋雨等），病菌生长繁殖，导致感染；那上呼吸道感染吃什么食物好呢？饮食原则1、在饮食方面，尽量多喝开水，选择稀软清淡、易消化食物，如大米粥、绿豆粥、牛奶、蛋汤、软面条、米粉糊等，以减轻肠胃负担 。
2、多吃含多种维生素的果蔬，如白菜、油菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、胡萝卜、西瓜、西红柿、柑橘、苹果、荸荠等，有助于增强机体抗病力 。
3、此期特别需要忌口，避免油腻荤腥、辛辣食物，如大鱼大肉、糯米甜食、油炸、煎饼、辣椒、狗肉、羊肉等；饮食不宜过饱；以免助火生痰，气机受阻，有碍肺气宣通，影响上呼吸道感染的预后 。
风寒型上感症状：凡发热轻、流清鼻涕、咯痰清稀色白者，为风寒型 。
生姜萝卜汤 配方：生姜25克，白萝卜50克，红糖少许 。
做法：生姜与白萝卜切片，加水煎煮20分钟后，调入红糖，稍煮3分钟即可 。
功效：辛温解表，止咳化痰，适用于风寒型上感 。
姜糖茶 配方：生姜10克，红糖15克 。
做法：生姜切丝，以沸水冲泡，调入红糖趁热顿服，服后盖被取汗 。
功效：发汗解表、温中和胃，适用于风寒型上感 。
风热型上感症状：凡发热重、咽喉红肿热痛、咳嗽痰黄、流黄稠鼻涕者，为风热型 。
薄荷粥 配方：薄荷5克、粳米50克 。
做法：粳米加水煮粥，粥熟后放入薄荷，再煮沸5分钟即可，空腹食用 。每日2次 。
功效：辛凉解表，适用于风热型上感 。
绿豆茶 配方：绿豆50粒，绿茶3克，冰糖15克 。
做法：绿豆洗净后，捣碎带皮，与茶叶、冰糖一并放入杯中，加沸水冲泡，加盖闷20分钟，代茶饮 。
功效：清热解毒、生津止渴，适用于风热型上感 。
暑湿型上感症状：凡发病于夏季，畏寒、身热、口淡无味、肢体酸痛、头昏胀痛、腹痛、腹泻等，为暑湿型 。
苦瓜猪肉汤 配方：苦瓜200克，猪瘦肉20克 。
做法：两者一并放入锅中煮汤食用，每日2次 。
功效：祛湿解表，适用于暑湿型上感 。
藿香绿豆汤 配方：绿豆50克，藿香10克 。
做法：上2味水煎，服食可加少许白糖，每日1剂 。
功效：清暑祛湿、辛凉解表，适用于暑湿型上感 。
上呼吸道感染饮食禁忌1.忌饮水不足 急性上呼吸道感染以高热、乏力、全身酸痛等症状为特征 。患者应卧床休息，多饮水，防止继发感染 。大量饮水后，可通过多次排尿减少体内病菌，缓解病情 。
2.忌食辛辣肥腻食物 急性上呼吸道感染发热期时，部分患者出现食欲缺乏、恶心、呕吐、便秘或腹泻等胃肠道症状，辛辣（如辣椒、姜、葱蒜等）、肥腻（如肥肉、油炸食品等)食物不易消化，而且还能助湿生热，加重胃肠道症状 。因此，急性上呼吸道感染患者应以流质饮食为主，忌食辛辣肥腻食物 。
3.忌食咸寒之物 咸菜、咸鱼及各种过咸水产品，其性寒凉，食后会使病变部位黏膜收缩，加重鼻塞、咽喉不适症状 。过咸之物还易生痰，引起咳嗽加剧，故本病患者不宜多食咸寒食物，特別是风寒型上感，尤不宜多食 。
4.忌饮咖啡、浓茶 咖啡、浓茶都属兴奋之物，进入人体后会引起兴奋 。急性上呼吸道感染患者机体抗病能力低些，需安心静养 。此外，茶叶中的茶碱还可降低解热药的作用 。故上感期间最好不饮用以上兴奋之物 。
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