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伴随着城市快节奏的工作与生活 ， 家庭的经济收入在不断提高 ， 越来越多的人开始注重身体健康 ， 通过药食养生来提升自己及家人的生活品质 。下面 ， 小编将介绍推荐5种中药材 ， 适合日常煲汤 ， 调养身体 ， 让我们一起来看看吧！【什么中药煲汤比较合适 哪些中药适合煲汤】三七性味：甘、微苦 ， 温 。
功效与适用：增强体质、提高免疫力；预防和治疗心脑血管疾病；补血养血、促进造血；祛斑养颜 。
食谱推荐：香菇三七鸡汤
材料：半只鸡 ， 香菇30g ， 胡萝卜100g ， 植物油、三七、姜片、盐各适量 。
做法：锅内倒油烧热 ， 放入鸡肉翻炒几下 ， 加入适量清水、姜片和三七 ， 大火烧开后改为小火慢炖 ， 最后倒入胡萝卜和香菇 ， 熟后用盐调味即可 。
功效：可补气血、降血糖 ， 对糖尿病骨质疏松并发症亦有防治作用 。
石斛性味：性凉 ， 甘平 。
功效与适用：滋阴润肺 ， 养胃生津 ， 健脑明目 ， 补五脏虚劳；充分补充体内血、精、津液等物质 ， 调节人体阴阳平衡；对烟酒、劳累、用脑过度有独特的疗效 。
食谱推荐：红枣石斛瘦肉汤
材料：红枣3枚 ， 石斛15克 ， 瘦肉250克 ， 食盐适量 。
做法：将石斛、红枣洗净备用 ， 然后把瘦肉洗净 ， 切块 。接着将全部用料一齐放入瓦锅中 ， 加入清水适量 ， 武火煮沸后 ， 再用文火煮2小时 ， 最后加入食盐调味即可 。
功效：益胃养阴 ， 除烦止渴 。
西洋参性味：性苦、微甘而寒 。
功效与适用：具有补肺降火、养胃生津之功效；能够提神醒脑 ， 抵抗疲劳；对人体的新陈代谢有着促进作用 ， 能够增强抵抗力；可以调节血压 ， 可有效降低暂时性和持久性血压 。
食谱推荐：西洋参瘦肉汤
材料：西洋参片8g ， 百合10g ， 瘦猪肉500克 。
做法：将瘦猪肉洗净 ， 与西洋参片、百合一齐放入锅内 ， 加入适量清水 ， 武火煮沸后文火煲2小时 ， 放入盐调味 ， 饮汤食肉 。
功效：滋阴补气 ， 强身健脾 。
麦冬性味：甘、微苦 ， 微寒 。
功效与适用：
麦冬性凉 ， 有止咳、润肺清心、滋阴的作用 ， 适用于心阴不足所引起的心悸、热病的干燥情况；麦冬在进入身体之后能够对多种细菌起到抑制作用 ， 提高身体的适应能力和免疫能力；麦冬具有扩张血管、抵抗心律失常的作用 ， 能够有效提高细胞中的缺氧能力 ， 降低血糖 。
食谱推荐：鲍鱼龙眼麦冬汤
材料：鲜鲍鱼250克、龙眼肉30克、麦冬30克、甘蔗250克 。
做法：先把鲍鱼洗净 ， 放入龙眼肉、麦冬、切片甘蔗 ， 加入瘦肉汤、适量食盐、隔水小火炖1小时即可 。
功效：鲍鱼能滋阴益肾、平肝潜阳、镇静安神；麦冬养阴润肺；龙眼肉补益心脾、养血安神；甘蔗生津润澡、清热利尿 。此汤对于五脏体虚、劳热咳嗽、心烦失眠、头晕目眩者均宜 。
玉竹性味：味甘、微寒、性平 。
功效与适用：
滋阴润肺 ， 生津止渴 ， 适合于肺胃阴伤 ， 燥热咳嗽 ， 咽干口渴的人群；保健抗衰 ， 玉竹里的多糖、维他命A与烟酸 ， 能够增强人体抗病能力 ， 推迟衰老 。
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