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春季养生的好时节 ， 想要在春季养生的话 ， 小编建议从饮食方面下手 ， 因为从吃方面进补是最简单的 。以下为大家介绍了几种春季养生食物 ， 想要在春季养生的朋友们 ， 不妨来看一看吧 。豆芽平时我们吃豆芽的时候是比较多了 ， 因其当中所含的维生素C和蛋白质含量高 ， 所以也是我们美容养生的一种好食品 。其他微量元素含量也很高 ， 如黄豆芽富含维生素B2 ， 可改善春季多发的维生素B2缺乏症 ， 适当食用有助于预防口角发炎 。
【春季吃什么进补最好 春季吃什么进补】
菠菜菠菜是一年四季都有 ， 但以春季最为佳 ， 其根红叶绿 ， 鲜嫩异常 ， 尤为可口 。春季上市的菠菜 ， 对解毒、防春燥颇有益处 。中医也认为菠菜性甘凉 ， 能养血、止血、敛阴、润燥 。
皮皮虾皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品 。其肉质含水分较多 ， 肉味鲜甜嫩滑 ， 淡而柔软 ， 并且有一种特殊诱人的鲜味 。每年春季是其产卵的季节 ， 此时食用为最佳 。
香椿香椿也叫做“春苗” ， 平时大家吃香椿芽的时候相对来讲也是比较多的 ， 这是当前春天这个季节的一种应季蔬菜 ， 现在吃最好 ， 而且还可以帮助我们去火气 。
蛤蜊春季可是吃蛏子、蛤蜊等贝类海鲜的好季节 。蛤蜊其肉质鲜美无比 ， 被称为“天下第一鲜”、“百味之冠” ， 而且它的营养也比较全面 ， 它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分 ， 低热能、高蛋白、少脂肪 ， 能防治中老年人慢性病 ， 实属物美价廉的海产品 。
对虾对虾的当造季节为春秋两季 ， 其中清明前后 ， 肉质最为爽脆可口 ， 适合白焯和香煎 。虾性温味甘、微温 ， 入肝、肾经；中医认为虾肉有补肾壮阳 ， 通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰的功能 。而且 ， 对虾中含有丰富的镁 ， 镁对心脏活动具有重要的调节作用 ， 能很好的保护心血管系统 ， 它可减少血液中胆固醇含量 ， 防止动脉硬化 ， 同时还能扩张冠状动脉 ， 有利于预防高血压及心肌梗死 。
鲫鱼鲫鱼是春季食补的佳品 。鲫鱼的特点是营养素全面 ， 含糖分多 ， 脂肪少 ， 含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸 ， 所以吃起来既鲜嫩又不肥腻 。常吃鲫鱼不仅能健身 ， 还有助于降血压和降血脂 ， 使人延年益寿 。产妇食用鲫鱼 ， 不仅可以增加营养 ， 还能有效催乳 。
春笋春笋味甘 ， 清热利水 ， 非常适合干燥的春季食用 。春笋不仅富含优质的植物蛋白、钙等人体必需元素 ， 纤维素含量也很高 ， 有助于调理肠胃 。
蒜苗我们要想人体的阳气多的话那不如多吃一些蒜苗吧 ， 这是春天这个时候我们养生 ， 杀菌防病的佳品 。蒜苗富含维生素C、蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等 。口味较辛辣 ， 因此具有消除积食、杀菌健脾的功效 ， 尤其能有效预防春季流感、肠胃炎、食欲不振等问题 。
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