文章插图
1、材料：红小豆 ， 冰糖 。
2、红小豆冷水浸泡两天 ， 夏天需要冰箱冷藏浸泡 。
3、泡好的红豆加水煮开 ， 大火煮10分钟 ， 焖20分钟 ， 把水倒掉 。
4、加水加冰糖继续煮开 ， 转中小火煮大概40-50分钟 。
5、煮了半个小时的样子 。
6、豆子煮到自己满意得软糯程度开大火收一收汤汁 ， 然后加盖焖至放凉盛出 。
【双皮奶的红小豆怎么做好吃窍门 双皮奶的红小豆怎么做好吃】7、冰箱冷藏能放三天左右 ， 实在吃不完可以冷冻保存 。
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