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1、奶油不放冰箱 ， 可以保存三到五天 。
【淡奶油可以长时间放在冰箱里吗 奶油不放冰箱的话可以保存多久】2、没有开封的淡奶油 ， 可以放在常温下通风阴凉的地方保存即可 。
3、冷藏 。奶油适宜在2到4摄氏度的条件中冷藏 ， 但是需要注意 ， 奶油在保存时需要放在密封的盒子中 ， 这样可以避免奶油会随着水分的散发而慢慢变硬 ， 且冰箱中其他食物的味道也不会侵入奶油当中 。
4、淡奶油打发方法：将淡奶油倒入适当大小的锅中 ， 然后倒入适量的糖 。加入后 ， 取出打蛋器 ， 开始高速搅打奶油 。当奶油变得略厚时 ， 可以稍微降低速度 ， 以使奶油更加细腻 。当奶油的搅拌纹路变得越来越清晰时 ， 提起搅拌器时 ， 会看到笔直的小尖角 ， 并且当移动容器时奶油不会移动 ， 这意味着奶油已经被打了 。
5、在搅打奶油之前 ， 请确保所使用的容器无油 ， 无水 ， 并且温度应尽可能低 ， 否则搅打稀奶油不容易打发 。搅打稀奶油时 ， 请确保温度较低 。可以在冰水中放入一个奶油容器以保持其降温 ， 效果会非常好 。奶油和糖的比例可以控制在大约1∶10 。
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