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1、煎饺一般煎5分左右就能熟了 。
2、在煎饺子的时候 ， 一定要注意火候 ， 如果油温过高的话 ， 会导致饺子外面焦糊 ， 而内部还不热 ， 所以需要使用小火煎饺子 ， 这样煎出来的饺子才会金黄酥脆 。
【煎饺煎几分钟才熟 煎饺要煎几分钟才熟】3、有很多人分不清锅贴和煎饺的区别 ， 认为它们是一样的 ， 有些地方甚至把锅贴就叫做煎饺 ， 但其实两者的制作方法是有本质区别的 。
4、煎饺与锅贴最大的区别是煎饺需要先煎后煮 ， 或者先煮后煎 ， 总之都少不了煮这道工序 。并且煎饺是盖上锅盖一次成功的 ， 而锅贴只能用煎 ， 千万不能加水煮 ， 期间需要不断转动锅子和揭开锅盖淋水 ， 这是煎饺与锅贴最大的区别 。
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