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步骤1
食材：面筋200克、黄瓜半根、大蒜2瓣、香菜2根调味料：芝麻酱2克、辣椒油4克、蚝油1克、盐1克、鸡精1克
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步骤2
面筋用清水浸泡10分钟，挤干水分，切小块 。
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【凉拌面筋的做法 凉拌面筋怎么做】步骤3
黄瓜切丝 。
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步骤4
大蒜切末 。
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步骤5
香菜切小段 。
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步骤6
取大碗，放入芝麻酱、蚝油、盐、蒜、鸡精、面筋、黄瓜丝、香菜、辣椒油 。
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步骤7
拌匀，装盘即可 。
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