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一白遮百丑，很多爱美的女性都在寻找美白祛斑的方法，但是那些昂贵并不有效的祛斑治疗让许多女性很困扰 。其实日常生活中也有很多食物可以淡化斑点，那么吃什么可以美白淡斑？淡斑蔬菜汁：西红柿汁每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用 。因为西红柿中含丰富的维生素C，被誉为“维生素C的仓库” 。而维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，黑斑消退 。
淡斑素粥：黄瓜粥取大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克 。将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片 。大米淘洗干净，生姜洗净拍碎 。锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可 。
一日二次温服，可以润泽皮肤、祛斑、减肥 。
淡斑冷饮：冰糖柠檬汁将柠檬搅汁，加冰糖适量饮用 。柠檬中含有丰富的维生素C，100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克 。此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等 。常饮柠檬汁，不仅可以白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，消除面部色素斑，而且还具有防治动脉硬化的作用 。
淡斑甜汤：黑木耳红枣汤取黑木耳30克，红枣20枚 。将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右 。每日早、晚餐后各一次 。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦 。
黑木耳，在《本草纲目》中记载其可去面上黑斑 。黑木耳可润肤，防止皮肤老化;大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑 。
淡斑粥膳：八宝甜蜜粥原料：香粳米200克，大红枣10枚，赤小豆、莲子各20克，生山药30克，白扁豆15 克，薏苡仁、芡实各10 克 。
做法：取一个干净沙锅，将除粳米外的原料倒入其中，加水至沙锅2/3处，大火煮沸后改小火煎煮45分钟，再加粳米同煮至粥熟飘香，依个人口味调入冰糖适量，即成 。
用法：早晚各服1碗，长期食用效果佳 。
功效：八宝甜蜜粥具有补中益气、健脾除湿的功效 。
淡斑甜品：牛奶核桃糊原料：琥珀核桃仁300克，牛奶、豆浆、黑芝麻各200克 。
做法：将核桃仁、黑芝麻倒入食品搅拌机磨碎，然后将牛奶与豆浆混合慢慢倒入搅拌机，边倒边磨，将已浓稠的核桃糊倒进锅里煮沸，加白糖，如想丰富口味，还可以在煮沸时打入生鸡蛋边搅边煮成蛋奶核桃糊 。
用法：每日2次，早晚食用 。
功效：核桃糊具有养颜美白、滋阴润燥的功效 。
淡斑汤膳：黄芪炖甲鱼原料：鲜活甲鱼一只(约500克)，黄芪50克，宁夏枸杞30克 。
做法：将黄芪切片，取干净纱布包扎好，枸杞子洗净，甲鱼除去内脏切成块，一同放入沙锅，加水至完全浸没，上火炖煮，炖熟后扔掉黄芪药包，加葱、姜、精盐、味精调味，即可食用 。
用法：佐餐食用 。
功效：具有滋阴清火、补血益肾的功效，可提高机体免疫力 。
淡斑菜肴：地黄香酥鸭原料：鸭子1只(约600克)，生山药200克，生地黄100克，宁夏枸杞40 克，另取适量葱、姜、盐、味精、黄酒、白胡椒粉、高汤等备用 。
做法：鸭子去内脏后拆去全身骨头，用盐、胡椒粉、黄酒把鸭身内外反复均匀抹透;再加葱、姜、味精腌上1个小时;取1个大碗，把生地黄切片用纱布包好垫在碗底，山药去皮切片连枸杞平铺在纱布上层，把腌好的鸭肉切小块后放入大碗内，加高汤一起上火蒸约2个小时，肉酥汤香 。
用法：佐餐食用 。
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