软炸肉的家常做法 家常软炸肉的做法


软炸肉的家常做法 家常软炸肉的做法

文章插图
1、食材;猪肉500g、鸡蛋1个 。
2、猪肉切薄片 , 加入适量生抽 , 加入少许黑胡椒粉 , 加入孜然末 , 加入少许葱姜丝 , 加入少许盐 , 腌制一会 , 入味后入油锅 。
3、锅烧至七成热加入肉片 , 加入少许盐 。加入一个鸡蛋 , 加入肉片 , 倒入适量水拌匀 。
【软炸肉的家常做法 家常软炸肉的做法】4、炸熟后盛出 , 盛出后再炸一遍 。

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