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步骤1
准备食材:糯米300克、葡萄干10克、核桃仁15克、枸杞5克、红糖10克、大枣5克、清水适量、食用油适量 。
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步骤2
在小碗内用干净的刷子刷上食用油 。
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【桃仁甜饭的做法 桃仁甜饭的做法窍门】步骤3
碗中倒入红枣 , 再倒入葡萄干、核桃碎、枸杞 。
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步骤4
将提前泡好的糯米倒入碗中 , 至7-8分满即可 。
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步骤5
把糯米压实 , 再往上面铺上一层红糖 。
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步骤6
加入清水没过红糖 , 然后将糯米冷水上锅 , 用大火蒸40分钟 。
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步骤7
蒸好倒扣在盘子里即可 , 这样一道美味的松仁甜饭就做好了 。
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