【高压锅压牛蹄子多长时间能炖熟 用高压锅炖牛蹄需要多长时间】
文章插图
1、压牛蹄筋之前首先要用冷水将蹄筋焯一边 ， 里边放入姜片和料酒去腥 ， 然后用高压锅压牛肉和牛筋一般时间在20-25分钟即可全部压好 ， 口感也不硬很容易嚼烂 。
2、但是时间不能过长 ， 时间太长的话会影响牛蹄筋的口感 。牛蹄筋在高压锅里上汽之后就要改中火 ， 关火后等到锅里完全放凉了再打开 ， 这样保留了锅气 ， 是水分充分浸入牛蹄筋中 。
推荐阅读
- 高压锅炖羊肉多久熟 高压锅大块羊肉炖多长时间熟
- 如何做猪蹄熟食 卤猪蹄的做法
- 高压锅炖牛肉要多久 高压锅炖牛肉要多久时间
- 酱牛肉的做法?高压锅怎么做 高压锅酱牛肉的做法
- 高压锅炖棒骨做法大全 最美味的炖大棒骨做法三则分享
- 椰汁千层马蹄糕的做法 椰汁千层马蹄糕的做法是什么
- 炖鸡需要多长时间 用高压锅炖鸡得多长时间
- 用高压锅酱鸡爪多长时间 高压锅酱鸡爪子多长时间
- 高压锅土豆烧排骨要多久 土豆蒸排骨高压锅要好久
- 高压锅压五花肉需要多久 用高压锅压五花肉要多长时间