文章插图
1、真正的山东煎饼配料非常单一，要么就是纯面粉的，要么就是荞麦的，要么就是玉米面，要么就是其他面粉做成的，不加食盐也不加任何调料，今天就用面粉举例，面粉加清水和成面糊，要不断搅拌均匀 。
2、山东大煎饼需要用鏊子烙，家里没有的话，直接用平底锅就可以了，平底锅烧热，不用加油 。
3、将面糊里面倒一点食用油搅拌好，直接舀一勺子面糊倒进平底锅里，快速划开，让面糊非常的薄，越薄越好，均匀的摊在平底锅里 。
【山东煎饼的做法和配料 制作的技巧是什么】4、一面发黄的时候翻过来，另一面 揭开就可以了，一张小小的山东煎饼就做好了 。
推荐阅读
- 人造海蛰丝是什么做的 人造海蛰丝是什么做的啊
- 制作馒头的方法与步骤 制作馒头的方法与步骤介绍
- 长江刀鱼油炸的做法 油炸刀鱼怎么做
- 如何用电饭煲煮米饭 电饭煲煮米饭的方法
- 做豆腐的方法 豆腐的做法
- 麻团的做法和配方 麻团的做法和配方简述
- 鱼腥草的功效与作用及食用方法 鱼腥草的药用价值分析
- 电饭锅做面包的方法 电饭锅做面包的方法是什么
- 肉苁蓉的食用方法 肉苁蓉的食用方法是怎样的
- 刚买的燕窝怎么存放 刚买的燕窝存放方法