辣椒是我们生活中常用的调味料 ， 对于很多爱吃辣的朋友们 ， 也特别的爱吃剁辣椒 ， 今天我们就来给大家具体介绍一下 ， 剁辣椒的做法操作方法 01 首先我们把新鲜的辣椒采摘下来 ， 然后用清水冲洗干净
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02 然后把辣椒平铺 ， 晾干表面的水分后备用 ， 记得一定要把水分晾干了
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03 剁辣椒怎么能少了大蒜的 ， 然后再准备一些剥好的蒜头备用
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04 然后用刀把辣椒和蒜头剁碎了备用 ， 剁的时候最好带副手套 ， 不然手部会感觉很辣
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05 然后取一个大一点的容器 ， 放入适量的盐 ， 味精 ， 白糖 ， 白酒 ， 用筷子搅拌均匀
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06 【自制剁辣椒的做法】最后装入干净的玻璃瓶子中密封瓶口放入冰箱保存
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以上内容就是自制剁辣椒的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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