【适合一个人吃食谱 肥牛火锅面的做法】
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1、用料：韩式泡菜、火锅肥牛片、火锅面、浓汤宝1块、葱、蒜、黄豆芽、金针菇、韩式辣酱1汤匙 。
2、锅内加入3碗水，煮开后加入牛肉浓汤 。
3、加入泡菜、蔬菜、面煮两三分钟至面条熟透，再加入肥牛片、韩式辣酱、葱片、蒜片，煮半分钟左右至肥牛片熟透，即可关火盛入碗中 。
4、熬汤：最棒的汤头是用牛骨熬汤，加入辛香料慢慢熬煮 。
5、配菜：热汤面里的配菜可以随便搭配、自由组合 。但要记住蔬菜要按照易熟程度来分先后顺序 。
6、煮面：面随便选择自己爱吃的种类 。但要记住手擀面、火锅面易熟，放入汤中大概1-2分钟即可食 。如果是干切面等难熟的面，煮的时间就要适当延长至3-5分钟 。
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