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1、原料:黑巧克力100克 , 黄油50克 , 鸡蛋2只 , 糖50克 , 米粉20克 。
2、准备工作:电烤箱提前预热至180度 。
3、先将黑巧克力和黄油放在一只深碗中 , 用微波炉的解冻档转分1分钟 , 让黑巧克力和黄油完全融化 。
4、取出深碗 , 加入鸡蛋、糖和米粉 , 搅拌均匀待用 。
【godiva软心黑巧克力 软心的黑巧克力布丁怎么做】5、取1只Muffin纸杯放入小碗里 , 倒入搅拌均匀的巧克力糊 , 别倒满 , 位置大约到纸杯的4/5左右即可 。
6、接下来将小碗放入电烤箱 , 烤至巧克力糊表面略有细缝就可以了 , 大约需要烤10分钟左右 。
7、取出小碗倒扣在盘子里 , 剥去纸杯就可以开始享用了 , 配上冰淇淋 , 再配上红茶 , 把薄荷放到红茶里 , 就是美味的下午茶了 。
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