做法：
1.将木耳放到水中泡发，清洗干净；将甜豆择去老筋，清洗干净；
2.将山药去皮，然后冲掉上面的黏液，切成片状，放到冷水或淡盐水中浸泡一段时间；
3.将甜豆和山药放到开水中焯一下，捞出，放入冷水中进行冷却；
4.将锅置于火上，加入适量的橄榄油或色拉油，等到油温达到五六成热时，将葱花、花椒、山药、甜豆放到锅中进行翻炒，2分钟后，加入木耳、鸡精和盐翻炒均匀，即可 。
功效：黑木耳中含有大量的胶原蛋白，这些胶原蛋白有一定的吸附作用，可以将肠道中的垃圾吸住，一起排出体外 。所以木耳也被称之为肠胃中的“清道夫” 。女性经常食用，可以减少油脂的生成，有效的减肥 。
油醋沙拉原料：橄榄油，生菜，黄瓜，葱花，红酒醋，糖，盐、黑胡椒粉适量 。
做法：
1.将切好的葱花放在碗底，倒入适量的橄榄油、醋、糖、盐、黑胡椒粉，搅拌均匀；
2.将生菜、黄瓜清洗干净后切成块状，用调好的汁拌匀 。
功效：生菜中含有大量的水分、维生素和矿物质，其茎叶中含有莴苣素，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效 。黄瓜能够清热利水、消炎解毒、顺肠通便 。因此是女性减肥的一种好选择 。
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