文章插图
1、猪肉适量 ， 蔬菜适量 ， 豆粉适量 ， 味精适量 ， 盐适量 ， 白胡椒粉适量 。
【川汤肉的做法 怎样做川汤肉】2、猪肉切条 。在猪肉上洒豆粉 ， 味精 ， 盐 。
3、拌匀 ， 放置等入味；同时准备要煮的蔬菜 。
4、锅中放油 ， 热后放水 ， 备好油汤 ， 油汤中放适量的盐和白胡椒粉 。
5、肉入锅 ， 煮至六分熟 。准备好的蔬菜下锅 。都煮好后起锅 。
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