【薏米好煮熟吗? 薏米怎么煮熟的快】
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1、浸泡法煮薏米熟得快,煮之前把薏米用清水淘洗干净,然后用清水泡上两三个小时,等吸足了水分之后再煮就容易烂了 。
2、天热的时候最好放在冰箱冷藏室里浸泡薏米,煮的时候最好是把浸薏米的水一起煮,这样能避免薏米的营养流失 。
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